Parmigiano Reggiano Dop Disolabruna


Le Parmigiano Reggiano D.O.P Disolabruna, fabriqué avec du lait provenant des fermes d’Aimi, est considéré un des meilleurs aliments d’Italie.

Il est plus nutritif grâce aux protéines du lait des vaches brunes utilisé et il a un gout plus doux et délicate.

Sur la partie plate de la moule on trouve un logo particulier avec la dénomination “disolabruna”.

Il prend ses meilleures caractéristiques avec une maturation d’au moins deux ans.